1000 smakow swiata - herbata zielona Sencha Wyznanie Gejszy

Zielona herbata to najstarszy napój świata. Pochodzi ona z Chin, dlatego na początku nazywała się herbatą chińską (Thea sinesis).

Parzenie herbaty

Zieloną herbatę zalewa się gorącą wodą, ale nie wrzącą. Po zagotowaniu wody należy ją odstawić na 5 minut i po tym czasie zalać herbatę. Wrzątek bowiem niszczy smak i wartości herbaty. i jeżeli herbata ma działać na nas pobudzająco - to parzymy ją tylko 2-3 minuty, a jeżeli ma działać odprężająco - wtedy parzymy ją 3-8 minut. Następnie napar przelewamy do innego dzbanka. Te same liście można zaparzać dwu, trzykrotnie. Za każdym razem herbata będzie smakowała inaczej.


Proponowana ilość herbaty na szklankę wody: 1 łyżeczka (około 3 g) na 1 szklankę wody.


Skład zielonej herbaty

witaminy: a, b1, b2, b6, c, e, k, pp;

mikroelementy: wapń, żelazo, miedź, mangan, fluor, potas, sód, cynk;

olejki eteryczne;

kofeina zwana teiną;

garbniki.


Właściwości zielonej herbaty

Zielona herbata ma cenne właściwości lecznicze, m.in.: reguluje procesy trawienne, obniża poziom cholesterolu, stymuluje krążenie, chroni przed zawałem serca, zmniejsza ryzyko zachorowań na raka, łagodzi bóle głowy, koi nerwy, ułatwia koncentrację, poprawia pamięć, chroni przed cellulitem, hamuje procesy starzenia się organizmu, wzmacnia zęby i kości.

Doskonałe efekty zdrowotne daje wypicie minimum dwóch szklanek herbaty dziennie.


Zielona herbata jest wspaniałym eliksirem młodości, gdyż zawiera w sobie katechiny czyli związki o działaniu antyutleniającym, które przeciwdziałają wolnym rodnikom - sprawcom starzenia się organizmu, oczyszcza cerę i organizm z toksyn, będących jedną z przyczyn cellulitu, kompresy z zielonej herbaty przykłada się na zmęczone powieki, przywróci to naszym oczom blask, wyciągi herbaciane używane są do produkcji kosmetyków. Mają one ogromne zastosowanie w produkcji: kremów - chronią skórę przed działaniami słońca, mleczka kosmetycznego - zmniejszają potliwość; żeli - chronią przed grzybami i bakteriami, szamponów - wzmacniają cebulki włosowe itp. zawarte w herbacie olejki eteryczne i tenina działają orzeźwiająco.

50 g zielonej herbaty sencha wyznanie gejszy.

Zielona herbata o smaku kwiatowo - wisniowym.

Skład: sencha, wiśnia, aromat, płatki róży damaceńskiej.