Ekstrakt waniliowy z ziarenkami wanilii.
Ekstrakt waniliowy z ziarenkami wanilii.
:Wyprodukowany we Francji.
Buteleczka 100 ml.
Skład: alkohol (35%), woda, karmel, ekstrakt ze strąków wanilii.
Dozowanie: 1 łyżeczka ekstraktu na 1 kg lub 1 litr gotowego produktu.
Esencja ta produkowana jest z wyselekcjonowanych strąków wanilii, które dają bogaty i niedościgniony smak i aromat. Uprawiana głównie na Madagaskarze i w Indonezji. Pięknie pachnące strączki (laski) wanilii są jedynym jadalnym owocem Orchidei. Wanilia dodawana jest do ciast, tortów, lodów i wielu deserów. Coraz częściej jest stosowana do dań mięsnych lub jako dodatek do sosów.