Cuce kremy na gor?ce 100Litros

Maszyna przystosowana do przeprowadzenia ciasto i sos, który, z kolei wymaga gotowania, szybkie i jednolite, mo?na jednak zimno pracy. Idealny dla: rottisseries, restauracje, Hotele, mi?so, wst?pnie obgotowane i innych producentów. Zaprojektowane i wyprodukowane dla ró?nych narz?dzi, takich jak krokiety, ogólnie rzecz bior?c, sosy Sos bia?y, krem do ciasta, czekolady rozcie?czonej, d?emy, syropy... Dane techniczne: * wykonane ze stali nierdzewnej. * Czajnik ze stali nierdzewnej podwójne cia?a (do gotowania i ogrzewania). * Ogrzewanie za pomoc? opancerzone stali, zanurzone w oleju termalnego grzejniki elektryczne. Pierwsze gotowanie i jednolite. * Trzy stanowiska pracy; elaboracion-coccion (z u?yciem ostrza), wype?nianie lub czyszczenie i opró?nianie (wyodr?bnianie ?opaty). * Rock blade Remover ze zgarniaczami teflon, uniemo?liwiaj?c przylegaj?c? do Kocio?ek i zdejmowane do czyszczenia produktu. * ?wiadczenie anty-legged...