Korzystanie ze strony oznacza zgodę na wykorzystywanie plików cookies celem dostarczenia zawartości stron i reklam dostosowanych do Ciebie. Aby uzyskać więcej informacji informacji, zapoznaj się z naszą Polityką plików „cookies”.Zatwierdź ok
Mąka pszenna chlebowa typ 750
Mąka pszenna chlebowa typ 750
Do uzgodnienia
Prośba o więcej informacji
Dodaj do ulubionych

Mąka pszenna chlebowa typ 750

  • Czas dostawy:na zamówienie
Cena do uzgodnienia
Nie zawiera VAT
Opis produktu

Mąka pszenna chlebowa typ 750

:
Zastosowanie: wypiek pieczywa pszennego

Chleb pszenny cebulowo- czosnkowy na zakwasie:
Składniki:
200 g zakwasu żytniego
540 g mąki pszennej typ 750
400 ml wody
Sól, Cukier
srednia cukrowa cebula
mały ząbek czosnku

Wykonanie:
Mąkę i wodę z dodatkiem soli i cukru mieszamy i odstawiamy na około 30 min.
Następnie dodajemy zakwas i mieszamy intensywnie przez kilka minut. Pod koniec dodajemy cebulkę pokrojoną w kostkę i zeszkloną na oleju i czosnek.

Wygniatamy jeszcze jakieś 5 minut i zostawiamy w naoliwionej misce na 2,5 - 3 godz. W tym czasie ciasto trzeba dwukrotnie odgazować poprzez dokładne wygniecienie.
Ciasto powinno mieć konsystencję dość zwartą, ale nie za ścisłą.
Formujemy kształt i wkładamy do formy aby wyrosło na około 5 godzin.
Nagrzewamy piekarnik do 200 st. i pieczemy 30- 40 min.
(Zobacz więcej)
Nr. identyfikacyjny produktu: 816053 | Sprzedawca Dostawca z zewnątrz
  • Data dodania produktu 12/03/2011
  • -
  • Zmiany wprowadzone przez sprzedawcę. 28/07/2014
(Zobacz więcej)
Zgłoś się po indywidualną wycenę do producentem
Dane kontaktowe Zmień dane | Zmień użytkownika
  • Zapomniałem hasła
  • Bez specyfikacji
  • Jestem zainteresowany/a: jednostek
Naciskając przycisk "Prośba o więcej informacji" zgadzasz się na Regulaminu i Polityki ochrony prywatnosci.
Formularz kontaktowy zawiera błędy, proszę sprawdzić wpisane informacje.
Produkty podobne do

Mąka pszenna chlebowa typ 750

Zareklamuj firmę na
na portalu handlowym dla firm.
Zarejestruj firmę