Więcej niż Bazán Crianza Kupaż na rok 2007. d.o. utiel Plana (Walencja). Hiszpan

Ten czerwony crianza wina, które dojrzewało przez 12 miesięcy w beczkach dębowych francuski i
Amerykański. Kupaż to wino jest produkowane od starego winorośli
Tempranillo, Syrah, Garnacha, Merlot i Bobal.

Nazwa jest owoców tribute to "Zm. Fernando Oria de Rueda",
Zaległe przedsiębiorca z początku xx wieku.

Winnic:
Znajduje się w części wschodniej Hiszpanii tylko
śródlądowych 50 kilometrów od Morza Śródziemnego
jest nazwą pochodzenia
Utiel Plana.
Są prawie 40 000 hektarów winnic
znajduje się na wysokości 700 metrów nad poziomem morza. Głównie uprawiane w
"glass" styl, ich dostosowanie do ekstremalne warunki klimatyczne takie
regionie.
Gęstość sadzenia jest że ma 1500 roślin. Gleby są clayey z bardzo bogatych w wapień.

Winifikacji:
Vendimiados przez strony we wrześniu, winogrona zostały schłodzone do 4 dni w temperaturze
14 c.
Fermentacji trwał 8 dni w średniej temperaturze 26 c w zbiornikach cementu (o nazwie właściwości w obszarze), osiągnięcia dystrybucji ciepła jednorodnych.
Ten proces, przeprowadzonych przez więcej niż 100 lat w piwnicy Bazán, sprawia, że ekstrakcji taniny jest bardzo słabe, delikatne i intensywnej. w tym czasie dwa razy dziennie stał się overpumping.

Fermentację mlekową został spontaniczna. Gotowym winie był leżakowany przez 12 miesięcy dojrzewania w dębowych beczkach francuski i amerykański. Nieruchomo w butelce do 12 miesięcy przed ich dopuszczeniem do obrotu.
Smakowych:
Wiśniowe kolor czerwony dobrze pokryte Granat przycięcia, wydajne aromaty owoców czerwonych i lasu, kwiaty, lawenda, ukończona z toffee i wanilii notatki.
Podniebienie jest świeże, przyjemny i z bardzo
zrównoważony kwasowość towarzyszy dojrzałych taniny.

Par:
Wszystkie rodzaje tapas, mięsa, serów, z rusztu czerwonego mięsa.

Szczegóły:
Pochodzenie d.o. utiel Plana
Rodzaje Tempranillo gronowego: 26
Syrah: 25
Grenache: 22
Merlot: 14
Bobal 13
13.8 Alkoholu vol.
Kwasowość ogólna 4.9 gl
Gl pozostałościowego cukru 1.4
Klimat kontynentalny
Rodzaj gleby Arcilloso; wapień
Dojrzewanie 12 miesięcy; beczkach 225 l: 60
American francuski 40.

Nagrody:
Srebrny medal. Wina wyrobów spirytusowych konkurencji międzynarodowej, London 2002
Finalista: 2002 Somiller competition.uk
Win Hiszpanii Złoty medal.

Przewodnik po 2012 Peñín: 85 pts.

Wytwórnia
Bazan jest nazwą wspaniały hotel winiarskiej w d.o. utiel Plana.
Ten piwnicy z najlepszych ludzi i technologicznej sprzętu aby otworzyć nowe ścieżki doskonałości dla wyznaczenia rozległe.

Wytwórnia więcej Bazán został założony w 1905 roku i całkowicie przywrócony przez Agro de Bazán, wyposażone w najnowsze technologie enologicznych. -w Plana, Walencji.