Salvador del obispo aguardiente manzana envejecido 42,5% vol 1/2l
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Opis produktu
Salvador del obispo aguardiente manzana envejecido 42,5% vol 1/2l
:
ELABORACIÓN:
Destilado directo de sidra asturiana 100% natural. Esta sidra es exclusiva de la Caseria San Juan del Obispo
Aparatos de destilación: alquitaras de destilación lenta (por debajo de los 80 ºC) que permite la obtención de los alcoholes más volátiles y sutiles, así como los elementos aromáticos más potentes.
El destilado fresco y puro, se pasó a roble de procedencia Ohio (EE.UU.) y permaneció madurando y envejeciendo durante 9 años
No se ha añadido ninguna sustancia y se embotelló con el grado alcohólico resultante del largo envejecimiento: 42,5% alc.
CATA:
Fase visual: color ambar, brillante y límpido
Fase olfativa: aromas tostados, fondo de vainilla, punzada de alcoholes muy finos y sutiles. Persiste el origen de sidra en retronasal a manzana verde.
Fase gustativa: Alcoholes muy bien integrados. Gusto suavemente amaderado. Manzana madura y compota. Ligeramente dulce. Balsámico. Equilibrado y elegante. Efecto digestivo y cordial.
SERVICIO:
En copa ó vaso bajo, de base ancha, para permitir la oxigenación que libera y permite disfrutar de toda su potencia aromática. Temperatura ambiente.
Productor: CASERIA SAN JUAN DEL OBISPO
Características: Destilados Aguardiente-Orujo-Marc
País: España
Destilado directo de sidra asturiana 100% natural. Esta sidra es exclusiva de la Caseria San Juan del Obispo
Aparatos de destilación: alquitaras de destilación lenta (por debajo de los 80 ºC) que permite la obtención de los alcoholes más volátiles y sutiles, así como los elementos aromáticos más potentes.
El destilado fresco y puro, se pasó a roble de procedencia Ohio (EE.UU.) y permaneció madurando y envejeciendo durante 9 años
No se ha añadido ninguna sustancia y se embotelló con el grado alcohólico resultante del largo envejecimiento: 42,5% alc.
CATA:
Fase visual: color ambar, brillante y límpido
Fase olfativa: aromas tostados, fondo de vainilla, punzada de alcoholes muy finos y sutiles. Persiste el origen de sidra en retronasal a manzana verde.
Fase gustativa: Alcoholes muy bien integrados. Gusto suavemente amaderado. Manzana madura y compota. Ligeramente dulce. Balsámico. Equilibrado y elegante. Efecto digestivo y cordial.
SERVICIO:
En copa ó vaso bajo, de base ancha, para permitir la oxigenación que libera y permite disfrutar de toda su potencia aromática. Temperatura ambiente.
Productor: CASERIA SAN JUAN DEL OBISPO
Características: Destilados Aguardiente-Orujo-Marc
País: España
Salvador del obispo
Nr. identyfikacyjny produktu: 4874631
| Komentarz: 13700217
| Sprzedawca:
Celler del Cava
Data dodania produktu 02/12/2016
-
Zmiany wprowadzone przez sprzedawcę. 14/02/2018
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