Olej lniany Unikalne źródło zdrowia
Olej lniany Unikalne źródło zdrowia
:Olej ten zawiera w swoim składzie wiele substancji odżywczych, ale najważniejsze jest to, iż obecne są w jego składzie nienasycone kwasy tłuszczowe: omega - 3 i omega -6. Kwasów tych organizm nie potrafi syntezować sam, a są one istotne dla prawidłowego funkcjonowania, to z nich nasz organizm tworzy wszystkie inne tłuszcze. Kwas linolenowy, omega -6, znaleziono w różnych olejkach roślinnych, ale kwas alfa - linolenowy i omega 3 są niejako unikatowe, w znaczącej ilości występują one tylko w oleju lnianym.
Ponadto olej lniany jest bogaty w lignany, związki fenolowe pochodzenia roślinnego o właściwościach przeciwutleniających i przeciwnowotworowych.
Witaminy z grupy B (B1, B2, B3, B5, B6, B9) zawarte w oleju lnianym, warunkują zarówno zdrowie fizyczne, jak i emocjonalne.
Do składu oleju lnianego wchodzi wiele minerałów i pierwiastków (wapń, żelazo, magnez, fosfor, potas, cynk, itp.)