Skontaktuj się

Piec do Pizzy Opalany Drewnem

46 821,98 zł /jednostka
Nie zawiera VAT
Czas dostawy: 2 dni
Wysyłka do: Cały świat
Opis produktu

Piec do Pizzy Opalany Drewnem

:
Średnica Wnętrza: 1300 mmPojemność: 10-11 PizzyTemperatura: do + 350 c, 890 kgWydajność: do 130 Pizzy / godz
Piece opalane drewnem z Lini-v są najlepszym wyborem dla każdej pizzerii, która lubi piec oryginalną pizzę w tradycyjny sposób. Dzięki swej szczególnej konstrukcji możliwe jest osiąganie temperatury do 350 °c. Czas pieczenia pomiędzy 3 i 4 minutami. z zewnątrz jest wykończony mocno dociśniętą gliną w dużej ilości. Dzięki temu stwarza wysoko stabilny materiał, który jes niesamowicie ognioodporny. Paraboliczny kształt pieca i odpowiednia wysokość pozwala na równomierną dystrybucję ciepła na płycie bazowej, co pozwala na ciągłość pieczenia. Piece opalane drewnem z lini-vz używają o połowę mniej drewna niż inne piece tej samej pojemności. w zależności od rozmiaru, standardowe wyposażenie pieca zawiera 3-4 płyt bazowych, 4-6 segmentów kopuły, 1 stalowe drzwi oraz 1 termometr. Piece muszą być zbudowane na zaprawie grubości 8-10 cm. do izolacji"Rock Woll" (gęstość 100 mm) musi być ułożona na grubość 12 cm i wzmocniona żelazem. Ten materiał również formuje strukturę pod końcową warstwę zaprawy grubości 40 mm.
Nr. identyfikacyjny produktu: 949757 | Komentarz: 949757 | Sprzedawca: Gastrodirect Polska
Data dodania produktu 09/08/2011 - Zmiany wprowadzone przez sprzedawcę. 18/02/2018
Produkty podobne do

Piec do Pizzy Opalany Drewnem