Wafle ryżowe pełnoziarniste w polewie karmelowej: 70 g.
Wafle ryżowe pełnoziarniste w polewie karmelowej: 70 g.
:to słowa amerykańskiego uczonego, Davida Jacobsa z Uniwersytetu Minnesota.
W ciągu 10 lat przeprowadził badania na 38,4 tyś. pacjentek. Wśród konsumentek przetworów z całego ziarna śmiertelność była niższa o 15%. Podobne badania norweskie wskazują na niższe ryzyko (o 30-40%) chorób sercowo - naczyniowych i cukrzycy.
Spożywanie pełnoziarnistych produktów zbożowych jako wzór prozdrowotnej diety, pomoże uniknąć i zapobiec wielu cywilizacyjnym chorobom. Zadbajmy więc, aby część posiłków spożywanych w ciągu dnia zawierało nieczyszczone zboża.