Olej amarantusowy. Boży dar nieśmiertelności.

Olej amarantusa jest jedyny w swoim rodzaju. Witamina E, która jest głównym składnikiem znajdującym się w amarantusowym oleju, występuje tu w bardzo rzadkiej postaci-tokotrienoliny, warunkując silne właściwości przeciwutleniające. Są one 40-50 razy większe, niż w samej witaminie występującej w postaci tokoferolu. Nawet przy użyciu niewielkiej ilości amarantusowego oleju zmniejsza on ryzyko rozwoju nowotworów. Ponadto, ze względu na obecność witaminy E zmniejsza on prawdopodobieństwo tworzenia się skrzepów, utrzymuje elastyczność ścianek naczyń i normalizuje poziom cholesterolu. Kolejnym unikalnym elementem zawartym w oleju amarantusa jest skwalen. Jest on w stanie przenosić tlen do głębszych warstw tkanek, tym samym skwalen nasyca komórki, co zwiększa zdolność skóry do przeciwstawiania się niekorzystnym czynnikom środowiska. Skwalen pomaga odzyskać skórze świeży i promienny wygląd. Inną cenną cechą skwalenu jest zdolność do hamowania rozwoju nowotworów i wzmocnienia odporności organizmu. Skwalen aktywuje regenerację obrażeń nie tylko z zewnątrz, ale również działa na urazy wewnętrznie, rany przy wykorzystaniu oleju z amarantusa goją się znacznie szybciej.
Prowitamina A (β - karoten) jest również obecna w składzie oleju amarantusowego. Jej obecność w organizmie pobudza wydzielanie śluzu, który chroni przed wysychaniem błony śluzowej oczu, nosa, jamy ustnej, krtani. Olej amarantusowy jest efektywnym przy chorobach przełyku, żołądka, jelit, płuc, a także zakażeń układu moczowego. Niedobór skwalenu zwiększa ryzyko rozwoju infekcyjnych chorób wirusowych.

Fitosterole, które są częścią oleju amarantusowego, stymujują wydalanie cholesterolu z organizmu, wzmacniają układ odpornościowy, posiadają właściwości przeciwnowotworowe.

Fosfolipidy pochodzące z amarantusa, są głównymi składnikami lecytyny, jednej z ważniejszych substancji w organizmie ludzkim, z lecytyny składa się 50 % wątroby i 1/3 tkanki mózgu. Lecytyna jest materiałem izolacyjnym i ochronnym mózgu i rdzenia kręgowego. Lecytyna to materiał budulcowy organizmu, transportuje ona substancje odżywcze, witaminy i leki do komórek. Ponadto, jest silnym antyoksydantem, który zapobiega rozwojowi i powstawaniu nowotworów.

Nienasycone kwasy tłuszczowe - linolowy i linolenowy zawarte w oleju amarantusa, obniżają poziom cholesterolu i stabilizują ciśnienie tętnicze, zapobiegają powstawaniu płytki nazębnej, chronią ściany naczyń krwionośnych, mają przeciwnowotworowe i regenerujące działanie.

Olej z amarantusa zawiera również mikroelementy: wapń (bierze udział w przewodzeniu impulsów nerwowych i w pracy mięśni, czynnik krzepnięcia krwi, posiada działanie przeciwzapalne, wspomaga wydalanie soli metali ciężkich i radionuklidów, budulec kości, wzmacnia włosy, paznokcie, zęby i szkliwo), żelazo (zaangażowane w procesy powstawania czerwonych krwinek i metabolizm wewnątrzkomórkowy, niezbędne do syntezy hemoglobiny, normalizuje pracę tarczycy, zapobiega anemii), fosfor (niezbędny do prawidłowego funkcjonowania nerek, normalizuje metabolizm, zmniejsza ból przy zapaleniu stawów, uczestniczy w regulacji układu nerwowego).